闹失眠的梦境

上了wilton的课，真是有很大的收获，这是今天下午的course 2的结业蛋糕。用的花是之前用royal icing做好，晾干的。小鸟是用color flow做好放干的，蛋糕用了buttercream icing，比较甜，北美style。但是蛋糕体是橙味的戚风，真的很好吃，希望大家能喜欢〜

对芝士条的喜爱也由来已久，我一直都很喜欢cheese的香味，而芝士条不仅把这样的香味浓缩起来，还为它披上一层香脆的外衣，真是让每一个钟情cheese的人，都爱不释口啊！你们喜欢么？

 

 

我记得以前在家的时候，常常逛的一家西饼点就有松籽脆饼卖，是不太便宜，不过好味道总是让人不可抗拒。现在总算自己也可以试着做点啦〜而且味道也是相当不错啊〜〜兴奋兴奋〜！之前看到论坛里的人说烤杏仁瓦片一定要用baking parchment,我烤前几轮的时候都用它，的确如传说中的很容易就能让烤好的脆饼脱落，可是卖相。。。一般般。我也不知道为什么我摊平的几团常常流流就连在一起，搞得我弄出来的饼大小不一，为了拍照好看，我决定用小纸花杯试试，我觉得它的质地和baking parchment差不多，实验结果证明：无法脱落。。。那个纸就死死的粘在小饼的下面了，还好我只做了那么几个，所以你知道了，有些东西中看不中吃〜照片上的脆饼虽然好看，但是我吃不到。。。因为它们的背后，都有一张死死粘着的小纸〜〜嘻嘻